民國102年 第3梯次 飲料調製乙級 學科

第5題

調酒員在工作時與顧客互動,下列哪種行為不宜?

題目

調酒員在工作時與顧客互動,下列哪種行為不宜?

  1. (1) 培養幽默感
  2. (2) 關心國內外大事
  3. (3) 發表自己的政治理念
  4. (4) 傾聽顧客的意見

官方答案

(3) 發表自己的政治理念

解析

調酒員與顧客互動宜展現幽默感、關心國內外時事以助對話、傾聽顧客意見以建立關係。但發表個人政治理念極易引發爭議、冒犯不同立場顧客並破壞用餐氣氛,屬不適宜行為,故選3。專業服務應保持中立,避免將個人政治立場帶入工作場合。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料