民國102年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第73題
為了防止員工時常忘記關門,我們通常不會在出入口加裝
題目
為了防止員工時常忘記關門,我們通常不會在出入口加裝
- (1) 空氣簾
- (2) 塑膠簾
- (3) 緩衝門
- (4) 木門
官方答案
(4) 木門
解析
為防止員工忙碌時忘記關門、造成冷氣外洩或蚊蟲進入,吧檯或冷藏庫出入口常加裝輔助裝置:空氣簾(Air Curtain)以向下氣流形成無形屏障減少冷氣流失;塑膠簾(PVC條簾)可自動垂合阻擋昆蟲;緩衝門(彈簧或液壓自動回歸門)能在人手離開後自動關閉,直接解決「忘記關門」問題,故皆為常見加裝項目。相對地,「木門」僅為一般實體門扇,本身不具自動回歸或提醒關閉功能,並非為解決忘記關門而「加裝」的設備,因此本題「通常不會加裝」者為木門(選項4)。
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