民國103年 第3梯次 飲料調製乙級 學科

第64題

調酒員工作時,應該

題目

調酒員工作時,應該

  1. (1) 不尊重顧客品味
  2. (2) 妒忌顧客地位
  3. (3) 介入顧客的談話
  4. (4) 不要打擾顧客

官方答案

(4) 不要打擾顧客

解析

調酒員服務禮儀核心為尊重顧客隱私與空間,不干擾顧客交談(選項 4 正確)。選項 1、2、3 均違背服務態度基本原則:應尊重顧客品味、不因顧客地位產生嫉妒、不主動介入顧客談話。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料