民國104年 第3梯次 飲料調製乙級 學科

第66題

下列何者是雞尾酒酒單內容,在進行歸類時常見的方式?

題目

下列何者是雞尾酒酒單內容,在進行歸類時常見的方式?

  1. (1) 以產區分類
  2. (2) 以價位排列
  3. (3) 以杯形分類
  4. (4) 以調製方式排列

官方答案

(2) 以價位排列、(3) 以杯形分類、(4) 以調製方式排列

官方資料