民國106年 第2梯次 飲料調製乙級 學科
第47題
每杯V o d k a 單價$ 160 ,二位顧客各點一杯T r i p l e V o d k a M a r t i n i ,結帳時不含服務費合 計應付
題目
每杯V o d k a 單價$ 160 ,二位顧客各點一杯T r i p l e V o d k a M a r t i n i ,結帳時不含服務費合 計應付
- (1) 960 元
- (2) 860 元
- (3) 320 元
- (4) 640 元
官方答案
(1) 960 元
解析
Triple Vodka Martini 表示基酒伏特加為三倍量（3 oz，標準單杯1 oz）。每杯含 3 × $160 = $480。二位顧客各一杯，總計 2 × $480 = $960。若誤以為 Triple 僅指調製方式或單杯計價，會算錯為 $320（單杯）或 $640（雙杯單倍量）。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。