民國107年 第1梯次 飲料調製乙級 學科
第44題
C h a b l i s G r a n d C r u 共有幾個酒莊?
題目
C h a b l i s G r a n d C r u 共有幾個酒莊?
- (1) 11 個
- (2) 9 個
- (3) 7 個
- (4) 13 個
官方答案
(3) 7 個
解析
Chablis Grand Cru（夏布利特級園）官方劃定僅有 7 個特定園地：Bougros、Les Preuses、Vaudésir、Grenouilles、Valmur、Les Clos、Blanchot。這 7 個園地均位於 Serein 河右岸、西南向坡地，土壤含 Kimmeridgian 石灰岩，出產酸度高、礦物感強的頂級 Chardonnay。其他選項 9、11、13 均不符合法定數量。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。