民國112年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第68題
關於酒單,下列敘述何者錯誤?
題目
關於酒單,下列敘述何者錯誤?
- (1) 依經營型態區分有酒吧酒單與餐廳酒單
- (2) 英文可直接譯為 「Wine List」
- (3) 酒吧內所供應的酒單概以雞尾酒為主要項目
- (4) 依供應目的區分有客房酒單、宴會酒單、葡萄酒酒單、促銷酒單等
官方答案
(2) 英文可直接譯為 「Wine List」、(3) 酒吧內所供應的酒單概以雞尾酒為主要項目
民國112年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第68題
關於酒單,下列敘述何者錯誤?
(2) 英文可直接譯為 「Wine List」、(3) 酒吧內所供應的酒單概以雞尾酒為主要項目