民國112年 第3梯次 飲料調製乙級 學科

第68題

關於酒單,下列敘述何者錯誤?

題目

關於酒單,下列敘述何者錯誤?

  1. (1) 依經營型態區分有酒吧酒單與餐廳酒單
  2. (2) 英文可直接譯為 「Wine List」
  3. (3) 酒吧內所供應的酒單概以雞尾酒為主要項目
  4. (4) 依供應目的區分有客房酒單、宴會酒單、葡萄酒酒單、促銷酒單等

官方答案

(2) 英文可直接譯為 「Wine List」、(3) 酒吧內所供應的酒單概以雞尾酒為主要項目

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