民國100年 第2梯次 飲料調製丙級 學科

第25題

「夏威夷咖啡」在咖啡中添加哪一種水果

題目

「夏威夷咖啡」在咖啡中添加哪一種水果

  1. (1) 蕃茄
  2. (2) 芭樂
  3. (3) 鳳梨
  4. (4) 芒果

官方答案

(3) 鳳梨

解析

夏威夷咖啡(Hawaiian Coffee)為特調冰咖啡,標準做法是在咖啡中加入鳳梨汁或鳳梨塊,搭配椰奶或鮮奶油呈現熱帶風味。蕃茄、芭樂、芒果均非此經典配方指定水果。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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