民國100年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第36題
下列何者是有酒精飲料?
題目
下列何者是有酒精飲料?
- (1) 純真可樂達( V i r g i n P i n a C o l a d a )
- (2) 雪莉登波( S h i r l e y T e m p l e )
- (3) 純真瑪莉( V i r g i n M a r y )
- (4) 龍舌蘭日出( T e q u i l a S u n r i s e )
官方答案
(4) 龍舌蘭日出( T e q u i l a S u n r i s e )
解析
題目問「有酒精飲料」。純真可樂達（Virgin Piña Colada）、雪莉登波（Shirley Temple）、純真瑪莉（Virgin Mary）名稱前綴「Virgin」即表示不加基酒的無酒精版本，分別以鳳梨汁、薑汁汽水與番茄汁等調製；而龍舌蘭日出（Tequila Sunrise）以龍舌蘭酒（Tequila）為基酒，加入柳橙汁與紅石榴糖漿，含酒精。故唯一含酒精者為選項4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。