民國103年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第25題
一般義式咖啡機加熱至工作壓力區時,壓力表正常會上升到
題目
一般義式咖啡機加熱至工作壓力區時,壓力表正常會上升到
- (1) 紅色區塊
- (2) 紫色區塊
- (3) 咖啡色區塊
- (4) 綠色區塊
官方答案
(4) 綠色區塊
解析
商用義式咖啡機鍋爐工作壓力通常設定於 0.9～1.2 bar，壓力表面板以綠色區塊標示正常工作壓力區（Working Pressure），紅色區塊為過壓警示區，紫色、咖啡色非標準標示色。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。