民國103年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第72題
最早將中國茶道引進日本的是哪個朝代
題目
最早將中國茶道引進日本的是哪個朝代
- (1) 宋
- (2) 清
- (3) 明
- (4) 唐
官方答案
(4) 唐
解析
中國茶文化在唐朝經由遣唐使、鑑真和尚等傳入日本，陸羽《茶經》成書於唐代，奠定茶道理論基礎。日本茶道鼻祖榮西禪師於鎌倉時代（對應中國宋朝）再次帶回茶種與抹茶法，但「最早引進」發生於唐朝。宋、明、清朝代均晚於唐，僅屬後續交流深化時期。
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