民國108年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第75題
食品從業人員的健康檢查應多久辦理一次
題目
食品從業人員的健康檢查應多久辦理一次
- (1) 每半年
- (2) 想到再檢查即可
- (3) 每三個月
- (4) 每一年
官方答案
(4) 每一年
解析
依《食品安全衛生管理法》及相關規範，食品從業人員（含飲料調製）每年應接受一次健康檢查並建立健康管理資料，以防帶原者污染食品、保障消費者安全。選項1（半年）、3（三個月）非法定最低頻率；選項2（想到再檢查）不符規範，故正確為每一年，選4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。