民國109年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第40題
如果要請客人用“正楷”簽名,其“正楷”之英文為
題目
如果要請客人用“正楷”簽名,其“正楷”之英文為
- (1) First Name
- (2) Family Name
- (3) Black Letter
- (4) Sig n Please
官方答案
(3) Black Letter
解析
「正楷」在餐飲服務中表示清楚、工整、方塊狀的書寫字體，讓人易於辨識，英文對應為「Block Letters」；本題選項中以「Black Letter」作為近似譯法，故選3。選項1 First Name（名）與2 Family Name（姓）僅指簽名中姓名的部分，並非字體要求；選項4 Sign Please（請簽名）是提示語，亦非字體。在吧檯或飲料調製現場請客人簽帳單時，常要求以正楷（block letters）簽名，目的在於避免潦草難辨、便於核對與保存紀錄。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。