民國114年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第47題
「茶池」即是
題目
「茶池」即是
- (1) 茶船
- (2) 茶荷
- (3) 茶壺
- (4) 茶盅
官方答案
(1) 茶船
解析
茶池又稱茶船、茶托,是置於茶壺下方承接溢水、溫壺熱水與茶渣的淺盤,具保溫與衛生功能,故1正確。2茶荷用以盛裝、展示茶葉;3茶壺為泡茶主器;4茶盅(茶海)為均勻茶湯、分茶之容器,三者皆非茶池。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。
民國114年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第47題
「茶池」即是
(1) 茶船
茶池又稱茶船、茶托,是置於茶壺下方承接溢水、溫壺熱水與茶渣的淺盤,具保溫與衛生功能,故1正確。2茶荷用以盛裝、展示茶葉;3茶壺為泡茶主器;4茶盅(茶海)為均勻茶湯、分茶之容器,三者皆非茶池。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。