民國109年 第1梯次 餐飲服務丙級 學科
第24題
從事專業性工作,在服務顧客時應有的態度是
題目
從事專業性工作,在服務顧客時應有的態度是
- (1) 選擇最安全、經濟及有效的方法完成工作
- (2) 不必顧及雇主和顧客的立場
- (3) 為了降低成本,可以降低安全標準
- (4) 選擇工時較長、獲利較多的方法服務客戶
官方答案
(1) 選擇最安全、經濟及有效的方法完成工作
解析
專業技術士與從業人員在服務顧客時，應具備專業倫理與敬業精神，秉持安全第一、講求經濟與效率的原則，選擇最安全、合乎效益且有效率的方法完成工作，以保障顧客與自身的安全並維持服務品質。選項2忽視勞資與顧客權益；選項3降低安全標準違背職業道德與法規要求；選項4刻意拖延工時謀取私利不符誠信原則，故正確答案選1。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。