民國113年 第1梯次 餐飲服務丙級 學科

第51題

下圖之餐巾摺疊法稱之為

題目

下圖之餐巾摺疊法稱之為

  1. (1) 服務巾
  2. (2) 法國摺
  3. (3) 三明治
  4. (4) 野玫瑰

官方答案

(2) 法國摺

官方資料