民國115年 第2梯次 餐飲服務丙級 學科

第35題

餐廳廚房面積與供膳場所面積之比例,最理想的標準為

題目

餐廳廚房面積與供膳場所面積之比例,最理想的標準為

  1. (1) 1:2
  2. (2) 1:4
  3. (3) 1:3
  4. (4) 1:5

官方答案

(3) 1:3

官方資料