民國106年 第2梯次 旅館客房服務丙級 學科
第13題
最常放入客房迎賓( W e l c o m e S e t u p ) 的酒類是?
題目
最常放入客房迎賓( W e l c o m e S e t u p ) 的酒類是?
- (1) 威士忌
- (2) 蘭姆酒
- (3) 香檳
- (4) 白蘭地
官方答案
(3) 香檳
解析
客房迎賓設置（Welcome Setup / 迎賓水果）多用於 VIP 或重要客層，為營造歡迎與慶賀氛圍，最常擺放的酒類為香檳（Champagne），因其氣泡酒特質象徵喜慶、開瓶即飲且不需另備酒杯醒酒，最適合客房即飲場景。威士忌、白蘭地多需加冰或純飲，蘭姆酒在迎賓場合較少見；香檳在國際觀光旅館的迎賓規格中屬代表性酒款，故選 3。實務上亦常搭配紅酒，但丙級學科以香檳為標準答案。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。