民國107年 第2梯次 旅館客房服務丙級 學科
第66題
旅館一般不會提供
題目
旅館一般不會提供
- (1) 餐飲
- (2) 洗衣
- (3) 住宿
- (4) 外叫餐飲服務
官方答案
(4) 外叫餐飲服務
解析
旅館的主要經營業務為提供旅客「住宿」與「餐飲」,並提供房客所需的「洗衣」等周邊客房服務。然而,基於食品安全衛生責任、客房安全控管以及維護館內餐飲部門營運,旅館一般不會替顧客提供「外叫餐飲服務」(代叫外送或引進外部未經檢驗的餐飲)。若旅客自行外叫餐點,基於安全管理考量,飯店通常也僅允許外送員送至大廳櫃檯由房客自取,不會由館方主動提供代叫與專人送房服務。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。