民國108年 第2梯次 旅館客房服務丙級 學科
第46題
客房機具設備的清潔與維護,下列敘述何者錯誤?
題目
客房機具設備的清潔與維護,下列敘述何者錯誤?
- (1) 清潔小冰箱前,須先拔起電源插頭,移出所有飲料,再用軟布沾溫水擦拭
- (2) 客房內銅製飾物或傢俱,須以濕布擦拭並以銅油擦亮保養
- (3) 使用地板打蠟機以前,應先清潔地板
- (4) 每一季的翻床作業,可視為一般性的保養
官方答案
(2) 客房內銅製飾物或傢俱,須以濕布擦拭並以銅油擦亮保養
解析
銅製飾物或傢俱的保養重點在於避免過度潮濕與過度摩擦。直接以濕布長時間擦拭銅器,容易帶來水分促進氧化,反而較易產生銅鏽或變色;正確多為以乾軟布輕拭灰塵,再依廠商建議使用適當之銅油或專用保養劑薄塗擦亮。選項1、3、4的作法大致符合一般客房清潔與設備保養觀念,唯選項2的「須以濕布擦拭並以銅油擦亮保養」敘述不正確,故為錯誤者。
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