民國109年 第2梯次 旅館客房服務丙級 學科
第58題
負責維持大廳(Lobby)之清潔與秩序,是誰的職責?
題目
負責維持大廳(Lobby)之清潔與秩序,是誰的職責?
- (1) 餐務組清潔領班
- (2) 行李員
- (3) 樓層領班
- (4) 門衛
官方答案
(2) 行李員
解析
飯店大廳(Lobby)屬於前檯服務部門的前線區域,行李員(Bellman)常駐於大廳服務中心,隨時留意旅客動向,並負有維持大廳通道順暢、環境整潔與整體秩序之現場職責。餐務組負責餐廳後勤清潔,樓層領班管轄客房樓層,門衛(Doorman)主要職責為大門迎賓與車輛引導。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。