民國110年 第2梯次 旅館客房服務丙級 學科
第67題
旅館內旅客可能到達之區域包括
題目
旅館內旅客可能到達之區域包括
- (1) 接待櫃檯
- (2) 餐廳廚房
- (3) 總機室
- (4) 安全監控室
官方答案
(1) 接待櫃檯
解析
旅館區域主要區分為前場（Front of the House，對客區域）與後場（Back of the House，員工與後勤區域）。接待櫃檯為旅客辦理入住、退房及諮詢的必經公共接待場所，屬於前場設施。餐廳廚房、總機房與安全監控室皆為維護營運機密、食品衛生及全館安全的後勤專業管制區，旅客未經許可不得進入。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。