民國111年 第2梯次 旅館客房服務丙級 學科
第57題
下列何者不適合用酒精作清潔?
題目
下列何者不適合用酒精作清潔?
- (1) 電話話筒
- (2) 門鈴
- (3) 房門把手
- (4) 迎賓水果
官方答案
(4) 迎賓水果
解析
75%藥用酒精常作為環境與器具表面的消毒劑，適合擦拭電話話筒、門鈴與門把手等經常被手部接觸的硬質物體表面。迎賓水果為供房客直接食用的生鮮食品，直接使用酒精噴灑或擦拭可能殘留化學氣味或影響食用安全，應以流動清水徹底清洗乾淨後提供，故不適合使用酒精清潔。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。