民國112年 第2梯次 旅館客房服務丙級 學科

第54題

部分清潔維護作業有時無法利用白天進行,而改在夜間來完成稱為

題目

部分清潔維護作業有時無法利用白天進行,而改在夜間來完成稱為

  1. (1) 內部清潔工作
  2. (2) 全館清潔工作
  3. (3) 白天清潔工作
  4. (4) 夜間清潔工作

官方答案

(4) 夜間清潔工作

解析

旅館清潔作業依作業時段通常分為白天清潔工作與夜間清潔工作。大廳、走道、餐廳等公共區域因白天賓客進出頻繁,為避免妨礙客人活動動線及顧及觀瞻與安全,諸如地面深度清洗、拋光打蠟或高處除塵等維護保養作業,多安排在人潮稀少的深夜時段執行,此類改在夜間進行的保潔作業即稱為「夜間清潔工作」。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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