民國112年 第2梯次 21600 旅館客房服務丙級 學科考古題與答案

民國112年 第2梯次 21600 旅館客房服務丙級 學科歷屆試題與答案,共 80 題可線上瀏覽,適合查詢考古題、題庫與解答。

題目與答案

第1題

房務人員使用吸塵器清潔地毯時之方向應為: 1. 由右向左吸 2. 由內向外吸 3. 由外向內吸 4. 由左向右吸。

答案:(2) 由內向外吸

解析:房務人員使用吸塵器清理地毯時,動線原則應為「由內向外吸」,即從房間最內部(如靠窗處或床內側)往房門方向一邊吸塵一邊後退。這樣做能避免工作人員在吸塵過程中踩踏已清潔完成的地毯區域而造成二次污染,同時吸塵器主機與電線也會順向往門口移動,避免電線纏繞家具或絆倒,符合房務作業安全與衛生動線管理原則。

第2題

信用卡的所有權是 1. 使用者監護人 2. 正卡使用人 3. 政府 4. 發卡銀行的。

答案:(4) 發卡銀行的

解析:在信用卡法律關係與信用卡約定條款中明確規定,信用卡卡片屬於「發卡銀行」的財產,持卡人(正卡或附卡使用人)僅享有依約定條件保管與使用的權利,並無卡片之所有權。當持卡人信用不良、違反合約或卡片到期停用時,發卡銀行有權要求停權並收回卡片。因此信用卡的所有權人為發卡銀行,並非持卡人、監護人或政府。

第3題

擦拭檯燈座及燈罩時,應順便檢查那一項用品是否正常? 1. 電視機 2. 電冰箱 3. 中央空調系統 4. 燈泡。

答案:(4) 燈泡

解析:房務員在進行客房清潔整理時,擦拭檯燈底座、燈臂及燈罩時,應順便檢查其核心組件「燈泡」是否鎖緊、能否正常通電發光,以及光線有無閃爍或毀損。若發現燈泡故障或燒壞,應立即通報工程單位更換或依作業規範自行替換,以確保住客夜間能正常照明及閱覽。電視機、電冰箱與中央空調系統則是在巡檢客房各項電器設備時另外逐一測試確認。

第4題

下列何者不屬台灣旅館業的分類 1. 民宿 2. 一般觀光旅館 3. 一般旅館 4. 國際觀光旅館。

答案:(1) 民宿

解析:依據台灣《發展觀光條例》之規範,旅宿業主要分為「觀光旅館業」(細分為國際觀光旅館及一般觀光旅館)、「旅館業」(即一般旅館)與「民宿業」。法規上「旅館業」與「民宿」係屬不同之營業類別與管理法規,民宿係指利用自用住宅空閒房間結合當地人文、自然景觀與生態資源提供旅客之住宿設施,因此不屬於旅館業的分類範圍。

第5題

基於安全考量可能採取固定式及自動斷電的是那一種設備? 1. 電源插座 2. 抽風機 3. 電話 4. 吹風機。

答案:(4) 吹風機

解析:客房浴室環境潮濕且用水頻繁,吹風機屬於高耗電及高發熱電器。為防止房客於潮濕處不慎觸電、電線過度拉扯造成短路走火,或過熱引發火災,許多飯店在浴室設置的吹風機皆採壁掛固定式設計,並內建過熱自動斷電裝置與釋放按鈕即斷電的安全機制。抽風機、電話與電源插座則非此類高發熱之手持加熱設備。

第6題

關於旅館經營上的定價及計價方式,下列何者錯誤? 1. 休閒旅館春節假期應積極提供折扣促銷,以達最大住房率及營收 2. 淨價格(Net)為已計入稅金及不再外加收服務費的實收價 3. 商業合約價 (Commercial Rate)折扣多寡,應視合約期限中使用的房間數而定 4. 一般而言,超過規定退房時間 (Check-out Time)6 小時以上仍未退房,旅館可加收一日房租。

答案:(1) 休閒旅館春節假期應積極提供折扣促銷,以達最大住房率及營收

解析:在收益管理與定價策略中,春節假期屬於休閒旅館的極致旺季,市場需求遠大於客房供給,此時應採取維持原價或採牌價銷售以追求最大收益,而非積極提供折扣促銷,故選項 1 錯誤。淨價格(Net Rate)確實為內含稅費與服務費之實收價格;商業合約價折扣通常取決於企業保證住宿之間數;一般超過規定退房時間達 6 小時以上,飯店實務多加收全天房租。

第7題

關於國際觀光旅館組織系統的描述,下列何者錯誤? 1. 房務部隸屬於客房部 2. 驗收單位隸屬於財務部門 3. 客房餐飲服務隸屬於業務部 4. 餐務部隸屬於餐飲部門。

答案:(3) 客房餐飲服務隸屬於業務部

解析:客房餐飲服務(Room Service / In-Room Dining)負責提供餐點至住客房間之訂餐、備餐與送餐服務,在組織編制上隸屬於餐飲部(Food and Beverage Department),而非負責行銷與客源開發的業務部(Sales & Marketing Department),故選項 3 敘述錯誤。房務部與客務部同隸屬於客房部;驗收、採購單位隸屬於財務部(或主計部門);餐務部(管事組)則隸屬餐飲部。

第8題

外幣及水單彙整好後,需交於那個部門處理 1. 客務部 2. 財務部 3. 總務部 4. 業務部。

答案:(2) 財務部

解析:櫃檯人員辦理外幣兌換業務時,需填寫一式數聯之兌換水單並妥善保存兌換收取之外幣現鈔。於每日結班或班別交接後,客務櫃檯必須將水單明細與外幣現鈔彙整造冊,移交「財務部」(出納或會計單位)進行審核、作帳、存入銀行及外匯管理。總務部負責總務庶務,業務部負責開拓市場客源,皆不負責金錢與水單之核銷。

第9題

加強設備維護保養之最終目的,主要在於提高旅客對該旅館的 1. 抱怨 2. 申訴 3. 評價 4. 業績。

答案:(3) 評價

解析:飯店內的各項軟硬體設施是旅客住宿體驗的核心基礎。加強客房與公共區域設備之定期維護、檢修與保養,能確保設施處於最佳運轉狀態並防範突發故障,其最終目的在於提供舒適、安全與便利的居住環境,進而提升旅客對該旅館的滿意度與整體「評價」,並建立良好的品牌商譽。抱怨與申訴是設備缺乏維護時產生的負面結果。

第10題

下列那一項屬於旅館行銷業務部門的工作職掌? 1. 辦理住房及退房 2. 擬定飯店訓練計畫 3. 開發客源並建立對外的公共關係 4. 負責餐廳的安全與衛生。

答案:(3) 開發客源並建立對外的公共關係

解析:行銷業務部(Sales & Marketing Department)的核心職責為市場調查、擬定行銷推廣方案、開發團體與商務客源,並建立維護對外良好的公共關係與品牌形象。辦理住房與退房登記為客務部(Front Office)之櫃檯職掌;擬定員工訓練計畫屬於人力資源部(HR);負責餐廳食品與現場環境安全衛生則屬於餐飲部及衛生管理人員之職責。

第11題

旅館內普通客房與套房的主要差別在 1. 床的數量 2. 有無獨立客廳 3. 大小 4. 豪華度。

答案:(2) 有無獨立客廳

解析:旅館客房分類中,普通客房(Standard/Superior Room)通常為臥室與衛浴結合的單一獨立空間;而套房(Suite)最核心的定義與區別標準在於除臥室外,擁有「獨立的客廳或起居空間」(Parlor/Living Room),兩者在格局上有明確的隔間或分區。房間大小、床鋪數量或裝潢豪華程度雖有差異,但並非定義套房的本質條件,因此以有無獨立客廳為主要判斷依據。

第12題

客房清潔應盡量於 1. 旅客結帳前 2. 晨間旅客外出後 3. 晨間盡早 4. 旅客通知後開始。

答案:(2) 晨間旅客外出後

解析:為尊重房客隱私並避免打擾旅客休息,在住客(續住)客房的清潔維護作業上,通常應儘量安排在「晨間旅客外出後」進行。過早敲門打掃會打擾客人睡眠;結帳前清理則不符合退房程序;若完全被動等待通知亦可能耽誤整體房務排程。房務員會依據住客動態,把握客人日間外出行程的時段進房清潔,提供最舒適且不具干擾的服務。

第13題

旅館的後場部門係指? 1. 房務 2. 管理 3. 餐廳 4. 前檯單位。

答案:(2) 管理

解析:旅館組織架構依是否直接與客人接觸,分為前場(Front of the House)與後場(Back of the House)。前檯、餐廳、房務(客房服務人員直接面對客人)均屬於提供顧客第一線服務的前場範疇;而人事、財務、採購、總經理室等「管理」支援部門,主要負責幕後營運、行政規劃與行政支援,不直接面對住客消費,故歸類為後場部門。

第14題

旅客進出飯店自動門時或上下台階時,那個單位應主動前往親切的招呼與服務? 1. 接待組 2. 安全室 3. 出納組 4. 服務中心。

答案:(4) 服務中心

解析:服務中心(Concierge/Uniformed Service,包含行李員、門衛、迎賓員)位於大門與迎賓動線第一線,其主要職責就是在大門口迎送賓客。當旅客進出飯店大門、自動門或上下台階時,服務中心的人員應主動上前問候、協助開門、提引行李並適時攙扶提醒階梯安全。接待組與出納組主要負責櫃檯登記與結帳,安全室則偏重安全巡查與監控。

第15題

在分配客房時,下列何者是不正確的做法 1. 團隊客人儘量集中安排 2. 單身女性客人應安排在仕女樓層,以確保安全 3. 首先滿足VIP 客人的客房 4. 團體和散客分開安排。

答案:(1) 團隊客人儘量集中安排

第16題

打掃完畢可以報賣的房間稱為 1. Make Room 2. Classroom 3. Ok Room 4. Studio Room。

答案:(3) Ok Room

解析:客房經過房務員徹底清潔打掃,並經樓層領班或主管檢查合格後,系統狀態會更新為「OK Room」(Clean & Inspected / Ready),表示房間狀況良好,櫃檯前檯可以立即報賣並安排旅客入住。Make Room通常是指清潔中的動作;Studio Room是指附有沙發床的套房房型;Classroom則是會議室擺設型態(教室型),均非指可報賣的空房代稱。

第17題

員工操作不慎嚴重損壞機器設備時應 1. 離開現場,當不知道 2. 由主管自行發現 3. 主動通知維修單位及單位主管 4. 自行修復。

答案:(3) 主動通知維修單位及單位主管

解析:作業現場若因操作不慎造成機器設備嚴重損壞,基於職業安全衛生與飯店營運管理原則,第一時間必須「主動通知維修單位及單位主管」。及時通報能防止設備故障擴大或引發電氣、火災等次生安全災害,並利於主管即時調配替代設備或安排專業檢修;若隱瞞離開或未經受訓自行盲目修復,極易衍生更嚴重的工安危險。

第18題

下列收費中可歸類為代收代付者為 1. 電話費 2. 電腦租借費 3. 服務費 4. 小費。

答案:(1) 電話費

解析:代收代付是指旅館代房客向電信、郵政等單位收取費用後再轉付,旅館只居中代收,不列為自身營業收入,電話費即屬此類。電腦租借費是旅館提供設備使用所收取的租金,屬營業收入;服務費通常是按房價一定比例加收的服務報酬;小費則是房客對服務人員的賞賜。三者都是旅館或員工的收入,不具代收轉付性質,故選項1正確。

第19題

旅館內之供水水塔是屬於下列那一種? 1. 給水排水系統 2. 固定裝潢設備 3. 冷氣空調設備 4. 流動資產。

答案:(1) 給水排水系統

解析:旅館供水水塔之主要功能為蓄水並調節整棟建築物的用水壓力,確保客房衛浴、廚房餐飲及消防用水穩定不中斷,在建築機電工程與設施管理分類上,明確屬於「給水排水系統」(Plumbing and Drainage System)的核心供水設備。其不屬於室內固定裝潢,亦非空調冷卻設施,在會計固定資產分類中屬建物及設備,非流動資產。

第20題

如何運用電燈配合舒適的環境空間及如何調節各公共場所的燈光,應由旅館何人作通盤的考量? 1. 顧問 2. 董事長 3. 工程師 4. 總經理。

答案:(4) 總經理

解析:旅館各公共區域與空間氛圍的營造、燈光調節及整體能源運用政策,牽涉整體營運方針、顧客體驗標準及各部門運作,屬於最高行政管理階層的統籌職責,應由總經理(General Manager)作通盤考量與裁決。工程師主要負責設備維護與技術執行,顧問提供專業諮詢,董事長則掌理董事會決策,日常營運與空間協調通盤事宜由總經理主導。

第21題

「Vacant Dirty」於房務的術語是指? 1. 空房待掃 2. 住房待掃 3. 住房中已清掃 4. 準備出售之空房。

答案:(1) 空房待掃

解析:在旅館房務作業常用術語中,「Vacant」代表該客房目前無房客入住(空房),「Dirty」代表房間尚未整理清潔,因此「Vacant Dirty」(簡稱 VD)指的是「空房待掃」或走房待清掃狀態。選項 2 的住房待掃為 Occupied Dirty(OD);選項 3 的住房中已清掃為 Occupied Clean(OC);選項 4 準備出售之已清潔檢查空房則為 Vacant Clean Checked(VCC)或 Ready Room。

第22題

下列何者不是潔淨能源? 1. 地熱 2. 頁岩氣 3. 太陽能 4. 風能。

答案:(2) 頁岩氣

解析:潔淨能源(Clean Energy)主要指在產生或使用過程中不會排放溫室氣體或空氣污染物的綠色與再生能源。地熱能、太陽能及風能皆為取自自然界且不會耗竭的再生能源,屬於潔淨能源。頁岩氣本質上是蘊藏於頁岩層中的天然氣,主要成分為甲烷,開採與燃燒過程仍會產生二氧化碳等溫室氣體,且開採的水力壓裂技術亦可能造成地下水污染與環境負擔,因此屬於化石能源而非潔淨能源。

第23題

如果你擔任公司採購的職務,親朋好友們會向你推銷自家的產品,希望你要採購時,你應該 1. 適時地婉拒,說明利益需要迴避的考量,請他們見諒 2. 建議親朋好友將產品折扣,折扣部分歸於自己, 就會採購 3. 既然是親朋好友,就應該互相幫忙 4. 可以暗中地幫忙親朋好友,進行採購,不要被發現有親友關係便可。

答案:(1) 適時地婉拒,說明利益需要迴避的考量,請他們見諒

解析:從事採購職務應遵循職業道德與誠信原則,秉持公開、公正、公平之精神處理公務。當親朋好友推銷自家產品時,採購人員應遵守利益迴避原則,適時婉拒並清楚說明避免利益衝突之考量,防止公私不分。私下收取折扣歸己、因私害公相互幫忙或隱瞞親友關係暗中採購,皆違反職場倫理與從業道德,甚至可能構成背信或收受回扣之刑事責任。

第24題

違反環境保護法律或自治條例之行政法上義務,經處分機關處停工、停業處分或處新臺幣五千元以 上罰鍰者,應接受下列何種講習? 1. 消防講習 2. 環境講習 3. 衛生講習 4. 道路交通安全講習。

答案:(2) 環境講習

解析:依據《環境教育法》第二十三條規定,自然人、法人、設有代表人或管理人之非法人團體、中央或地方機關(構)或其他組織,違反環境保護法律或自治條例之行政法上義務,經處分機關處停工、停業處分或處新臺幣五千元以上罰鍰者,應接受一小時以上八小時以下之「環境講習」。此處罰機制旨在透過環境教育強化違規者對環境保護之認知,落實法治遵行。

第25題

旅館業是屬於那一種行業 1. 服務業 2. 慈善業 3. 製造業 4. 半製造業。

答案:(1) 服務業

解析:旅館業以提供旅客住宿、休息及相關配套接待設施為主要業務,本質上是以「人」為服務核心之無形勞務提供,在產業分類上屬於第三級產業中的觀光餐旅「服務業」。旅館業並非以原物料加工製造實體產品為主的製造業或半製造業,亦非不以營利為目的之慈善業,其核心競爭力與產值皆建立在高標準的顧客服務與滿意度上。

第26題

某飯店為實施利潤中心制,則行李員的薪資應計入那一部門? 1. 房務部 2. 餐飲部 3. 客務部 4. 工程部。

答案:(3) 客務部

解析:在旅館組織架構中,行李員(Bellman)隸屬於客務部(Front Office)下的服務中心(Uniformed Service / Concierge),負責接待抵達旅客、行李運送及引導等第一線工作。飯店實施利潤中心制時,各部門需分別計算各自獨立的收益與直接營運成本,行李員直接參與客務接待流程,其薪資支出自然應歸屬於客務部的營業費用,而非房務部、餐飲部或工程部。

第27題

自動灑水設備是屬於 1. 滅火 2. 通風 3. 警報 4. 電器系統。

答案:(1) 滅火

解析:依據我國《各類場所消防安全設備設置標準》之分類,消防安全設備分為滅火設備、警報設備、避難逃生設備、消防搶救上之必要設備及其他經中央主管機關認定之設備。其中「自動灑水設備」是在火災發生、室內溫度上升達到感熱元件作動時,自動噴灑水流進行滅火或抑制火勢擴大,性質上屬於「滅火設備」。警報設備包括火警自動警報器等,電器與通風設備則屬一般建築或防災配套設施。

第28題

下列何種方式有助於節省洗衣機的用水量? 1. 無需將衣物適當分類 2. 洗衣機洗滌的衣物盡量裝滿,一次洗完 3. 購買洗衣機時選購有省水標章的洗衣機,可有效節約用水 4. 洗濯衣物時盡量選擇高水位才洗的乾淨。

答案:(3) 購買洗衣機時選購有省水標章的洗衣機,可有效節約用水

解析:選購具有經濟部水利署核發之「省水標章」洗衣機,能從硬體設備上有效降低耗水量並確保洗淨效果,是最直接的省水方法。選項1未適當分類衣物容易造成重複清洗或耗水耗電;選項2若衣物超過洗衣機額定容量會影響水流翻轉,降低洗淨力甚至損壞馬達,通常建議裝至七至八分滿;選項4盲目選擇高水位會浪費水資源,應依實際衣物量調整適當水位。

第29題

針對在我國境內竊取營業秘密後,意圖在外國、中國大陸或港澳地區使用者,營業秘密法是否可以 適用? 1. 能否適用需視該國家或地區與我國是否簽訂相互保護營業秘密之條約或協定 2. 可以適用,但若屬未遂犯則不罰 3. 可以適用並加重其刑 4. 無法適用。

答案:(3) 可以適用並加重其刑

解析:依據我國《營業秘密法》第13條之2規定,意圖在外國、大陸地區、香港或澳門使用,而犯竊取、擅自重製等侵害營業秘密罪者,處一年以上十年以下有期徒刑,得併科新臺幣三百萬元以上五千萬元以下罰金。此為加重處罰之特別規定(一般境內侵害為五年以下),且未遂犯亦罰之,故本題應選「可以適用並加重其刑」。

第30題

凡放置於大廳內之行李,那一單位應主動代為保管? 1. 接待組 2. 服務中心 3. 安全室 4. 總務室。

答案:(2) 服務中心

解析:在旅館前檯組織分工中,服務中心(Concierge/Uniformed Service)負責大廳賓客之各項落地服務,包含行李搬運、寄放保管、叫車及諮詢等。因此凡旅客放置於大廳內之行李,服務中心人員應主動留意並代為寄存保管,以確保財物安全與大廳秩序。接待組主要負責辦理入住與退房手續;安全室負責整體安防監控;總務室掌理內部後勤支援。

第31題

房間定價可否依據淡旺季調整 1. 完全一樣 2. 視狀況而定 3. 如需調整時應向主管機關報請備查 4. 不一定。

答案:(3) 如需調整時應向主管機關報請備查

解析:依據《發展觀光條例》及《觀光旅館業管理規則》(或旅館業管理規則)規定,旅館業應將客房定價及收費標準報請地方或中央主管機關備查;若因淡旺季或營運策略需調整定價時,亦應於調整前依法向主管機關報請備查,並不得高於報備之定價向旅客收取費用,以維護消費者權益及市場交易秩序。

第32題

旅館中掌理行李轉運至客房工作者是 1. 行李員 2. 接待員 3. 訂房員 4. 門衛。

答案:(1) 行李員

解析:旅館客房服務與前檯體系中,掌理引導客人進房、行李搬運、行李轉運至客房以及寄存服務等工作的基層人員為行李員(Bellman/Bellhop/Porter)。接待員(Receptionist)主要職責為辦理登記住宿(Check-in)與結帳退房(Check-out);訂房員(Reservation Clerk)處理客房預訂業務;門衛(Doorman)主要負責迎賓、開關車門及維護飯店大門車道交通秩序。

第33題

如果馬桶有不正常的漏水問題,下列何者處理方式是錯誤的? 1. 通知水電行或檢修人員來檢修,徹底根絕漏水問題 2. 滴幾滴食用色素到水箱裡,檢查有無有色水流進馬桶,代表可能有漏水 3. 因為馬桶還能正常使用,所以不用著急,等到不能用時再報修即可 4. 立刻檢查馬桶水箱零件有無鬆脫, 並確認有無漏水。

答案:(3) 因為馬桶還能正常使用,所以不用著急,等到不能用時再報修即可

解析:馬桶若有漏水現象,應儘速檢修以避免水資源持續浪費及水費暴增,抱持「還能使用就等到不能用再報修」的心態是嚴重錯誤的節水觀念。選項1請專業水電人員徹底檢修是正確作法;選項2在水箱加入食用色素檢查是否有滲漏至便槽,為常見簡易且有效的檢漏技巧;選項4先自行確認水箱浮球、落水皮等止水零件有無鬆脫老化亦為適當處置。

第34題

床面上的布巾中,其作用為防止落塵污染床面者是何種備品? 1. 毛毯 2. 羽毛被 3. 床單 4. 床罩。

答案:(4) 床罩

解析:鋪設於床鋪最外層的「床罩」(Bedspread)主要功能為在未有客人就寢時覆蓋整張床,防止空氣中的落塵或髒污直接污染床單與棉被,同時具有美化客房整體視覺的效果。毛毯與羽毛被主要提供保暖功能;床單則直接接觸人體肌膚,吸收汗水並維持睡眠衛生與舒適度。

第35題

員工至離職時仍有假未休完,公司依法應 1. 交工會決定 2. 加發薪資補償 3. 加三倍發薪 4. 視同放棄。

答案:(2) 加發薪資補償

解析:依據我國《勞動基準法》第38條第4項規定,勞工之特別休假,因年度終結或契約終止而未休之日數,雇主應發給工資。因此當員工離職時若仍有法定特別休假未休完,雇主依法應折算為工資補償發給員工,不得要求員工放棄或片面扣除,亦無需由工會決定。

第36題

凡住宿之房客可憑何物到飯店各營業單位簽帳消費? 1. 房卡/鑰匙 2. 登記單 3. 結帳發票 4. 訂房單。

答案:(1) 房卡/鑰匙

解析:飯店的簽帳系統通常與客房管理系統連線。住客在館內各營業場所(如餐廳、酒吧或休閒設施)消費時,出示房卡或鑰匙並報出房號與姓名,服務人員確認其在住身分後即可掛帳至客房帳戶,退房時一併結算。選項(2)登記單是辦理入住時填寫的資料;選項(3)結帳發票是付款完成後的憑證;選項(4)訂房單為入住前預約確認文件,均非營業現場日常簽帳之憑證。

第37題

未定期清洗客房內空調風機濾網及盛水盤,容易造成 1. 退伍軍人症 2. 蚊蠅滋生 3. 後天免疫症候群 (AIDS) 4. 傷寒。

答案:(1) 退伍軍人症

解析:退伍軍人菌(Legionella)喜好在溫水及潮濕環境中生長,常見於冷卻水塔、空調風機冷凝水盤及管路中。若客房空調濾網與盛水盤長期未清洗消毒,沉積的冷凝水極易滋生退伍軍人菌,並藉由空調氣流噴散成飛沫,導致房客吸入感染退伍軍人症。選項(2)蚊蠅主要滋生於積水容器與腐敗物;選項(3)AIDS經體液與血液傳染;選項(4)傷寒多由糞口途徑傳播,皆與空調濾網盛水盤無直接關聯。

第38題

大理石、水磨石及瓷磚是屬於那一種地面? 1. 硬質地面 2. 軟質地面 3. 彈性地面 4. 中性地面。

答案:(1) 硬質地面

解析:建築與房務清潔領域常將地面材質分為硬質、彈性與軟質三大類。大理石(天然石材)、水磨石(磨石子)及各類瓷磚,質地堅硬、無彈性且抗壓耐磨,歸類為硬質地面。橡膠、PVC地磚或亞麻地板屬於彈性地面;地毯則屬於軟質地面。因此大理石與瓷磚等屬於硬質地面無誤。

第39題

傳統以床單及毛毯鋪床時,鋪設的第二條床單的功能為? 1. 衛生、防止過敏 2. 美觀 3. 保暖 4. 沒有特別功能。

答案:(1) 衛生、防止過敏

解析:傳統中式或西式毛毯鋪床法通常鋪設三張床單:第一張為底單(包裹床墊);第二張床單正面朝下鋪在底單上;隨後鋪上毛毯;第三張床單則覆蓋毛毯並反折。其中第二張床單直接隔開人體與毛毯,由於毛毯材質不易天天清洗且容易引起皮膚搔癢或過敏,透過第二張床單接觸人體,既能阻絕毛毯纖維刺激以防止過敏,又能確保每客更換時的肌膚衛生。

第40題

旅館內一般負責「Lost & Found」處理的是何者? 1. 財務人員 2. 房務辦事員 3. 客房清潔員 4. 櫃檯接待員。

答案:(2) 房務辦事員

解析:在飯店組織架構中,房務部(Housekeeping)負責客房清潔與整理,因而也是「遺失與招領」(Lost & Found)的主要統籌管理部門。清潔員拾獲遺留物後,會交由房務中心或房務辦事員(Order Taker / Housekeeping Clerk)依標準流程詳細登記品項、房號、拾獲時間並妥善封存保管。櫃檯接待員或客房清潔員雖常有接觸,但統籌建檔管理之權責人員為房務辦事員。

第41題

旅客給予極小額之小費,服務人員可 1. 告知價值後婉拒 2. 告訴旅客等於羞辱 3. 禮貌提醒價值 4. 道謝收下。

答案:(4) 道謝收下

解析:小費本質上代表旅客對服務的心意與讚許,不論金額大小,服務人員皆應維持專業的服務態度與職業禮貌,微笑並誠懇道謝收下。若當面向旅客點出金額極小、婉拒甚至言詞不當,皆嚴重違反國際禮儀與旅館款待精神,易造成顧客尷尬或引發客訴爭議。

第42題

預知有虔誠回教徒將入住,不需取出客房內之 1. 有香味植物 2. 基督教聖經及佛經 3. 酒精性飲料 4. 含豬肉食物。

答案:(1) 有香味植物

解析:接待伊斯蘭教(回教)穆斯林房客時,需依據其宗教戒律(清真規範)進行客房整備。伊斯蘭教嚴格禁酒(禁止一切酒精性飲料)、禁食豬肉及其衍生副產品,且為單一神信仰,房內不得擺放其他宗教之經典(如聖經或佛經)。然而,天然有香味的植物或鮮花並無牴觸伊斯蘭教義,屬於正常綠美化裝飾,因此不需自客房內取出。

第43題

清潔客房使用過的杯子較佳的清潔方式為 1. 用換下的床單擦乾 2. 在客房浴缸洗 3. 取出房間以洗碗機清洗 4. 在客房洗臉盆洗。

答案:(3) 取出房間以洗碗機清洗

解析:客房使用過的茶杯、水杯等器皿,屬於直接入口之餐具,依衛生標準不可在客房洗臉盆或浴缸內以一般抹布草率洗滌,更嚴禁使用換下的髒床單擦拭。最衛生且合乎標準作業程序的做法,是由房務人員將使用過的杯具統一收回,送至洗滌間以商用洗碗機經過高溫清洗、殺菌並烘乾後,再封套送回客房備用,以確保符合食品衛生安全。

第44題

對臨時抵達且要求住宿多日而無行李的旅客,住房期間,大廳單位應注意其 1. 訪客及活動狀況 2. 通信狀況 3. 消費狀況 4. 房間狀況。

答案:(1) 訪客及活動狀況

解析:臨時抵達、要求住宿多日又無行李的旅客,身分與住宿動機較難掌握,大廳與櫃檯人員應特別留意其訪客往來及活動狀況,例如是否有不明人士頻繁進出、是否從事非住宿行為,並記錄異常適時通報,以維護其他房客安全與旅館秩序。通信、消費、房間狀況雖也需注意,但重點在防範安全風險與治安事件,故選項1最符合。

第45題

台灣地區地形陡峭雨旱季分明,水資源開發不易常有缺水現象,目前推動生活污水經處理再生利 用,可填補部分水資源,主要可供哪些用途:A.工業用水、B.景觀澆灌、C.飲用水、D.消防用水? 1. ABCD 2. ABD 3. ACD 4. BCD。

答案:(2) ABD

解析:生活污水經妥善二級或三級處理產生的再生水,水質未達到人體直接接觸或飲用標準,因此不可作為飲用水(C)。再生水主要替代自來水供應非人體直接接觸的次級用水,用途涵蓋:工業製程與冷卻等工業用水(A)、公園與行道樹等景觀澆灌(B)、道路洗掃及消防應急用水(D)。故正確用途組合為ABD,排除含有飲用水的選項。

第46題

勞動基準法第84 條之1 規定之工作者,因工作性質特殊,就其工作時間,下列何者正確? 1. 無例假與休假 2. 完全不受限制 3. 不另給予延時工資 4. 勞雇間應有合理協商彈性。

答案:(4) 勞雇間應有合理協商彈性

解析:依《勞動基準法》第84條之1規定,經勞動部核定公告之特定工作者,得由勞雇雙方另行約定工作時間、例假、休假、女性夜間工作,並報請當地主管機關核備,不受同法第30條、第32條、第36條、第37條、第49條之限制。立法意旨在於給予特殊性質工作合理協商彈性,但仍應參考勞工健康與福祉,並非工時完全不受限制;且若超過約定之正常工時,雇主仍應給付延時工資(加班費),並非排除例假或休假權利。

第47題

連通房內的連通門應有 1. 四扇 2. 兩扇 3. 一扇 4. 三扇且開關分由兩邊房間控制。

答案:(2) 兩扇

解析:旅館中的連通房(Connecting Rooms)是指兩間相鄰客房之間設有內部通道門。為兼顧兩間客房各自的隱私、隔音與安全,連通門標準設計為「兩扇」,分別由各側房間控制各自的一扇門鎖。只有在兩間房的住客均同意並從自己房內打開各自的門扇時,連通通道才會完全暢通;平時則各鎖各自的門,確保互不干擾。故正確答案為兩扇。

第48題

地震、火警、緊急疏散或打烊時,不應將何種設備關閉 1. 緊急電源 2. 鍋爐 3. 消防供水 4. 客用電梯。

答案:(3) 消防供水

解析:在發生地震、火警、緊急疏散或打烊等危急與特殊情況時,必須確保生命安全與救災功能。客用電梯為防受困或火場煙囪效應應停用受控;鍋爐為防氣爆或二次災害應切斷;而「消防供水」攸關自動撒水設備、室內消防栓等滅火系統的水源壓力與滅火能量,絕不可關閉,必須維持常時供水以利搶救。緊急電源在火警斷電時更需自動啟動供電,但題目指不應關閉以維持滅火救災之設備,消防供水為絕對核心。

第49題

換房單是由那一單位傳遞? 1. Front Office 2. Bell Service 3. Accounting 4. Housekeeping。

答案:(2) Bell Service

第50題

以下何者是國內查號台號碼? 1. 119 2. 100 3. 105 4. 104。

答案:(4) 104

解析:在台灣現行電信號碼編定規範中,電話號碼「104」為中華電信提供之「國內長途及市內電話查號台」,供民眾查詢國內電話號碼;「105」則為「國際查號台」;「119」為火警及緊急救護專線;「100」為以前之報時台(目前中繼國際台等服務)。因此國內查詢電話號碼之專線應撥打104。

第51題

關於旅館的敘述,下列何者錯誤? 1. 提供住客食、衣、住、行、育、樂等方面的需求 2. 各種軟、 硬體之機能視市場情況隨時調整 3. 僅提供餐飲服務 4. 24 小時營業的事業。

答案:(3) 僅提供餐飲服務

解析:現代觀光旅館是一座提供全方位生活機能的綜合服務事業,通常為全年無休、24小時營運,提供住客住宿、餐飲、會議、休閒育樂等食衣住行育樂需求,其軟硬體機能亦會依市場脈動調整。選項3敘述「僅提供餐飲服務」明顯與旅館以客房住宿為核心的本質不符(僅提供餐飲者為一般餐館或餐廳),故選項3為錯誤敘述。

第52題

一般而言,水中溶氧量隨水溫之上升而呈下列哪一種趨勢? 1. 減少 2. 不一定 3. 增加 4. 不變。

答案:(1) 減少

解析:水中的溶氧量(Dissolved Oxygen, DO)主要受到物理溶解平衡影響。氣體在液體中的溶解度遵循亨利定律,與水溫呈現負相關。當水溫上升時,水分子的熱運動加劇,使溶解於水中的氧氣逸出水面,因此水溫愈高,水中溶氧量愈低(減少);反之,水溫降低時,溶氧量則會增加。故一般而言溶氧量隨水溫上升而呈減少趨勢。

第53題

台灣最早引進的國際連鎖旅館為? 1. Hyatt Hotel 2. Holiday Inn 3. Marriott International Hotel 4. Hilton Hotel。

答案:(4) Hilton Hotel

解析:台灣最早引進的國際連鎖觀光旅館為希爾頓大飯店(Hilton Hotel)。台北希爾頓大飯店於民國61年(1972年)底成立營運,座落於台北車站前(即現今台北凱撒大飯店現址),是台灣首間引進國際連鎖飯店經營管理模式與品牌技術的五星級觀光飯店,對台灣早期現代化飯店餐旅服務標準的建立具有里程碑意義。

第54題

部分清潔維護作業有時無法利用白天進行,而改在夜間來完成稱為 1. 內部清潔工作 2. 全館清潔工作 3. 白天清潔工作 4. 夜間清潔工作。

答案:(4) 夜間清潔工作

解析:旅館清潔作業依作業時段通常分為白天清潔工作與夜間清潔工作。大廳、走道、餐廳等公共區域因白天賓客進出頻繁,為避免妨礙客人活動動線及顧及觀瞻與安全,諸如地面深度清洗、拋光打蠟或高處除塵等維護保養作業,多安排在人潮稀少的深夜時段執行,此類改在夜間進行的保潔作業即稱為「夜間清潔工作」。

第55題

全球暖化潛勢(Global Warming Potential, GWP)是衡量溫室氣體對全球暖化的影響,下列之GWP 哪 項表現較差? 1. 300 2. 500 3. 400 4. 200。

答案:(2) 500

解析:全球暖化潛勢(Global Warming Potential, GWP)是以二氧化碳(CO2之GWP定為1)為基準,用來衡量特定溫室氣體在特定時間內吸收熱量並造成全球暖化效應的相對能力。氣體的GWP數值越高,代表其吸收輻射與促使地表增溫的能力越強,對環境負面衝擊越大,在氣候變遷防制上的表現就越差。題目選項中以數值500最高,故其溫室效應表現最差。

第56題

當Fully Booking 時當天要打電話確認是否每一位客人都會到達,如某簽約公司旅客無班機抵達資 料時,應該 1. 暫行擱置 2. 立即將其改為候補名單 3. 詢問簽約公司是否保證訂房 4. 立即取消訂房。

答案:(3) 詢問簽約公司是否保證訂房

解析:客房全滿(Fully Booking)時,飯店櫃檯訂房組須嚴密控管房況與訂位效益。當預訂客人無班機抵達時間等確切行程資訊時,直接取消或改列候補易衍生客訴並破壞商務合作關係,擱置則恐導致非預期未到(No-Show)造成排房損失。最適當的做法是主動聯繫簽約公司窗口,確認該旅客是否保證入住(Guaranteed Reservation),以便保留房間或依合約規範收取相關費用。

第57題

客房機具設備的清潔與維護,下列敘述何者錯誤? 1. 地毯汙漬須以漂白水去漬 2. 使用地板打蠟機以前,應先清潔地板 3. 清潔小冰箱前,須先拔起電源插頭,移出所有飲料,再用軟布沾溫水擦拭 4. 每一季的翻床作業,可視為一般性的保養。

答案:(1) 地毯汙漬須以漂白水去漬

解析:地毯除漬應依照污漬種類(如水性、油性)選用專用中性地毯去漬劑處理。漂白水具有強烈腐蝕性與氧化漂白力,會直接破壞地毯纖維並造成嚴重褪色或變色斑塊,絕對不可用於地毯去漬,故選項1錯誤。選項2打蠟前須徹底清潔並去除舊蠟與塵垢;選項3拔除冰箱電源再以軟布擦拭為正確安全程序;選項4定期翻轉床墊能使彈簧與填充物受力均勻,屬常規保養。

第58題

何者為客房床設置原則 1. 無法於門口看見 2. 盡量高 3. 盡量重 4. 盡量軟。

答案:(1) 無法於門口看見

解析:客房內部動線與家具配置應注重住客隱私與安全感。床鋪的擺設原則應避開房門開啟時的直接視線,避免房外走道過客或房務人員開門時一眼看盡就寢狀態,故以「無法於門口直接看見」為原則。床墊軟硬度應適中以支撐脊椎,並非越軟越好;床架高度過高不利長者或孩童上下床,過重則會大幅增加房務員每日鋪床與翻轉保養時的職業傷害風險。

第59題

旅館的“Cash Paid-out”服務不包括? 1. 照片沖洗費 2. 住宿費用 3. 餐飲小費 4. 計程車資。

答案:(2) 住宿費用

解析:代墊款項(Cash Paid-out)是指旅館櫃檯在客人要求或授權下,先以現金為房客代墊之各項小額代辦費用,如計程車資、照片沖洗費、急件代收郵資或外送小費等,事後再轉入該客房帳單一併結算。而住宿費用屬於客人在飯店本館消費的主營帳項(Master Folio / Guest Folio Charge),本即由客人自付,並非旅館替房客預先墊付現金的項目。

第60題

為防止勞工感電,下列何者為非? 1. 使用防水插頭 2. 電線架高或加以防護 3. 設備有金屬外殼保護即可免裝漏電斷路器 4. 避免不當延長接線。

答案:(3) 設備有金屬外殼保護即可免裝漏電斷路器

解析:依據職業安全衛生設施規則,為防止感電事故,各類用電設備即便具備金屬外殼,仍必須落實設備接地,且在潮濕、水線周遭或特定高危險環境作業之電氣設備,依法皆應裝設高感度、快速斷路型之「漏電斷路器」,絕不可因具備金屬外殼而免除安裝漏電斷路器。使用防水插頭、架高電線防護破損以及禁止不當延長接線皆為正確的防範感電措施。

第61題

室內裝修業者承攬裝修工程,工程中所產生的廢棄物應該如何處理? 1. 委託合法清除機構清運 2. 河岸邊掩埋 3. 交給清潔隊垃圾車 4. 倒在偏遠山坡地。

答案:(1) 委託合法清除機構清運

解析:依據《廢棄物清理法》規定,室內裝修工程所產生之磚石、泥沙、廢建材等屬於一般事業廢棄物或營建廢棄物,業者不得任意棄置或混入一般生活垃圾,更不可傾倒於河岸或偏遠山坡地,亦不可直接交由公務清潔隊的循線垃圾車處理。事業單位與承攬業者必須依法委託領有合格許可證之公民營廢棄物清除處理機構進行清運與合法處理,以維護環境衛生並避免受罰。

第62題

下列那一個英文單字是指訂房確立後,訂房人或住房人要求延期遷入? 1. Extension 2. Cancellation 3. Postpone 4. No Show。

答案:(3) Postpone

解析:在旅館英文與訂房作業術語中,「Postpone」意指延期,即旅客於完成訂房確立後,因故申請將原訂的入住(遷入)日期往後遞延。其他選項解析:選項 1 的 Extension 指的是延期退房或延長住宿天數(延長停留);選項 2 的 Cancellation 為取消訂房;選項 4 的 No Show 則是指訂房人既未事先通知取消或變更,又未於約定預訂日入住的失約行為。

第63題

當旅客在火場中逃生受到濃煙或高熱的阻擋時,應採用何種器具來逃生? 1. 救生衣 2. 防煙面罩 3. 降落傘 4. 防毒面具。

答案:(2) 防煙面罩

解析:火災現場中最主要的致命威脅往往不是高溫火焰,而是燃燒產生的高溫濃煙與有毒氣體。當旅客受濃煙或高熱阻擋時,配戴防煙面罩(或稱防煙袋/防煙逃生面罩)能有效過濾有害氣體並阻隔濃煙嗆傷,提供保護口鼻與呼吸道的功能,爭取關鍵的黃金逃生時間。選項 1 救生衣是用於水上救生;選項 3 降落傘非室內火場逃生設備;選項 4 防毒面具通常用於化學毒劑或工業毒氣防護,體積大且不適合作為火場常備逃生器材。

第64題

關於個人資料保護法之敘述,下列何者「錯誤」? 1. 公務機關執行法定職務必要範圍內,可以蒐集、處理或利用一般性個人資料 2. 間接蒐集之個人資料,於處理或利用前,不必告知當事人個人資料來源 3. 非公務機關亦應維護個人資料之正確,並主動或依當事人之請求更正或補充 4. 外國學生在臺灣短期進修或留學,也受到我國個人資料保護法的保障。

答案:(2) 間接蒐集之個人資料,於處理或利用前,不必告知當事人個人資料來源

解析:依據我國《個人資料保護法》第 9 條第 1 項規定,公務機關或非公務機關依規定間接蒐集個人資料者,原則上應於處理或利用前,向當事人告知個人資料來源及法定告知事項,除非符合當事人已明知或有法定免告知情事,故選項 2 敘述「不必告知」為錯誤選項。選項 1 符合個資法第 15 條規定;選項 3 符合第 11 條維護資料正確及主動或依請求更正補充之規定;選項 4 中,外國人在我國境內受個資法保護,均屬正確觀念。

第65題

Pick up report 的實際涵義為 1. 接機報表 2. 送機報表 3. 當天來電訂房的旅客報表 4. 追蹤報表。

答案:(1) 接機報表

第66題

下列何者不屬於旅館產業的特性? 1. 產品的不可儲存性 2. 生命週期及變動性 3. 產品本身兼具有實用、品味、格調及豪華市場 4. 資本密集且固定成本高。

答案:(2) 生命週期及變動性

解析:旅館販售的產品是「當晚的房間」,當日未售出即無法保存,具不可儲存性;客房與餐飲兼具實用、品味、格調乃至豪華市場的層次;產業本身資本密集、固定成本高,且有明顯淡旺季變動。至於「生命週期」是產品或企業經營階段的概念,並非旅館產業特有的性質,故選項2不屬於旅館產業特性。

第67題

某些客人在離開旅館時,因其洗衣物尚未洗好,可暫時保留,待下次住宿時,再與請款,此種帳款 為下列那一選項 1. Lost & Found 2. Late Change 3. Held Laundry 4. Miscellaneous Charge 。

答案:(3) Held Laundry

解析:在飯店前檯帳務與客房服務中,「Held Laundry」是指「保留之洗衣帳款」或「暫留洗衣費」。當房客即將退房(Check-out)但送洗的衣物尚未洗好完成送回,或客人已先行離開約定下次入住再取件時,櫃檯會將該筆款項暫時保留掛帳,待旅客下次蒞臨住宿時一併請款。選項 1 Lost & Found 為遺失物招領處理;選項 2 Late Charge 是退房後才補送到的延遲入帳扣款;選項 4 Miscellaneous Charge 為雜項收費。

第68題

旅館處理航空公司停飛(Lay Over)旅客的預約時下列何者正確? 1. 先估算出已接收的訂房數,其它房間才分配給該訂房 2. 應該於一星期前做好訂單計畫 3. 電話預約不需要做成紀錄 4. 航空公司不宜過問旅客在館內當日的各項消費。

答案:(1) 先估算出已接收的訂房數,其它房間才分配給該訂房

解析:航空公司班機因天候或機械等突發狀況停飛(Lay Over / Over-stay)時,會臨時向合作旅館預訂大量房間安置旅客。由於此類情況具有高度突發性與不可預測性,無法在一星期前做好訂單計畫,旅館必須先精準估算已接受的既有訂房數,在確保既有旅客權益後,將剩餘可用空房妥善分配給航空公司停飛旅客。此外,電話預約必須立即詳實記錄以利核對,且航空公司通常會負擔全額或部分客房及餐飲費用,需對旅客當日消費額度與簽單明細做明確規範及過問核帳。

第69題

旅館接待員辦理住宿登記時,下列何者有失服務禮儀? 1. 協助填寫登記卡 2. 說明他只訂房到幾時 3. 竊竊私語 4. 要求先預付。

答案:(3) 竊竊私語

解析:在旅館前檯接待禮儀中,服務人員面對旅客時應保持專業、專注且親切的態度。與同事當著客人的面「竊竊私語」容易引起旅客誤會,讓人感覺不被尊重或遭到議論,極度失禮。而主動協助填寫登記卡屬於貼心服務;清楚說明訂房保留時效與依飯店規定請旅客預付訂金或房費,皆屬標準且合理的作業流程。

第70題

伴隨發熱與發光的氧化反應稱為? 1. 爆炸 2. 火燄 3. 火苗 4. 燃燒。

答案:(4) 燃燒

解析:在燃燒學與消防安全常識中,「燃燒」的基本定義即為物質與氧氣或其他氧化劑進行劇烈反應,並伴隨「發熱與發光」現象的化學氧化反應。選項中的「火燄」與「火苗」僅是燃燒過程中發光發熱的外在可見型態;「爆炸」則是能量在極短時間內急遽釋放並產生壓力波動的現象,並非此定義的核心名詞。

第71題

何者不是上樓梯時讓旅客先行的原因 1. 以客為尊 2. 消防規定 3. 準備扶持 4. 國際禮儀。

答案:(2) 消防規定

解析:引導旅客行進時,陪同人員讓旅客先行上樓梯是基於社交與國際禮儀「以客為尊」的原則,且走在後方能隨時注意動態、在旅客不慎失足時提供扶持以策安全。消防法規主要規範逃生動線暢通、防火門設置及消防安全設備等,並無明文強制引導時誰先上樓梯的禮儀次序,因此該項並非原因。

第72題

何者不屬旅館洗滌外包原因 1. 投資回收困難 2. 設備維護費用高 3. 旅客太多 4. 法令設限。

答案:(3) 旅客太多

解析:飯店布巾洗滌作業若由內部自營,需購置大型專業洗烘熨設備、配置鍋爐與大量水電,且面臨環保排污等嚴格法令規範,導致初期投資回收不易且後續設備維護費用昂貴。因此,多數飯店選擇委外洗滌以降低固定資本與營運成本;「旅客太多」反而是布巾週轉量大、需要專業外包支援的表象,並非促使外包的根本成本或法規決策原因。

第73題

拉床與頂床動作的主要功能為? 1. 檢查保潔墊的鬆緊帶 2. 方便鋪床作業 3. 清理床上灰塵 4. 檢查床輪。

答案:(2) 方便鋪床作業

解析:房務員在進行客房鋪床作業時,若床鋪緊貼床頭板或牆壁,工作時容易彎腰過度造成職業傷害,床單亦不易拉平塞緊。因此先將床鋪往外拉開(拉床),鋪好後再推回定位(頂床),主要目的在於挪出足夠的操作空間,方便整床與包角塞單作業,提升工作效率並維護人體工學健康。

第74題

旅客欲往總機室面謝值機人員服務,當班經理婉拒可能考慮 1. 會有消防顧慮 2. 保持總機房安靜 3. 總機室太髒 4. 快要交班。

答案:(2) 保持總機房安靜

解析:旅館總機室(PBX/Service Center)屬於飯店核心通訊後勤部門,負責處理全館內外部通話、客房各項需求派單及緊急應變通報。為了確保通話品質、避免通話內容與住客個資外洩,總機房必須維持高度安靜與通訊保密,並限制非相關人員進出。主管婉拒旅客入內面謝,主要即是基於維持工作環境安靜與作業安全的專業考量。

第75題

針對旅館採取節約能源措施,下列那一項敘述正確? 1. 減少使用率 2. 降低旅館營運成本 3. 增產報國 4. 增加客源。

答案:(2) 降低旅館營運成本

解析:旅館實施各項節能減碳措施(如採用LED照明、空調變頻控制、省水閥及中水回收等),最直接的效益就是大幅節省水電、瓦斯與燃料等能源消耗,進而有效「降低旅館營運成本」。節能並非減少客房或設施的使用率,也不會直接帶來增產報國或吸引大量客源的因果效益,核心目的在於開源節流中的降低成本與環境永續。

第76題

下列有關智慧財產權行為之敘述,何者有誤? 1. 以101 大樓、美麗華百貨公司做為拍攝電影的背景,屬於合理使用的範圍 2. 原作者自行創作某音樂作品後,即可宣稱擁有該作品之著作權 3. 製造、販售仿冒註冊商標的商品不屬於公訴罪之範疇,但已侵害商標權之行為 4. 著作權是為促進文化發展為目的,所保護的財產權之一。

答案:(3) 製造、販售仿冒註冊商標的商品不屬於公訴罪之範疇,但已侵害商標權之行為

解析:依據台灣《商標法》第95條與第97條等規定,未經授權製造、販賣仿冒註冊商標的侵權商品,屬於「非告訴乃論罪」(即俗稱的公訴罪),檢警機關知悉即可主動偵辦,無須商標權人提出告訴。因此選項3敘述為非公訴罪是錯誤的。其他選項中,以著名建築為外景拍攝符合合理使用,創作完成即享有著作權(創作保護原則),均為正確觀念。

第77題

下列各項備品所對應的中英文名稱,何者不正確? 1. 衣架:Clothes Brush 2. 浴墊:Bath Mat 3. 拖鞋:Slippers 4. 毛巾:Towel。

答案:(1) 衣架:Clothes Brush

解析:衣架的正確英文應為 Coat Hanger 或 Clothes Hanger;而 Clothes Brush 則是「衣刷」,兩者備品功能不同,故選項 1 之對應不正確。選項 2 的浴墊(Bath Mat)、選項 3 的拖鞋(Slippers)、選項 4 的毛巾(Towel)均為客房常見備品且中英文對應正確。考生在準備房務英文時,應特別留意各類客房布巾、清潔用品與隨房配件之專有名詞辨識。

第78題

在噪音防治之對策中,從下列哪一方面著手最為有效? 1. 傳播途徑 2. 偵測儀器 3. 個人防護具 4. 噪音源。

答案:(4) 噪音源

解析:在職業安全衛生及環境工程之噪音防制策略中,控制策略的優先順序原則為「源頭控制 > 路徑隔絕 > 受音者防護」。從「噪音源」著手進行減噪(如更換低噪音設備、設備消音、加裝減震墊或定期保養)能直接降低音能產生,最根本也最為有效。改善傳播途徑(如吸音、隔音牆)或配戴個人防護具(如耳塞、耳罩)雖能降低暴露量,但效果不如源頭抑制徹底;偵測儀器僅為量測評估工具,不具實質防制降噪功能。

第79題

旅館內各種布巾類的洗滌工作,是下列那一部門的工作內容? 1. 房務部 2. 工程部 3. 客務部 4. 管理部。

答案:(1) 房務部

解析:旅館各項布巾類(如床單、被套、枕套、各式浴巾及餐廳桌巾等)的洗滌、烘乾、整燙、儲存與盤點補充,皆隸屬於房務部(Housekeeping Department)轄下的洗衣房(Laundry)或布巾室(Linen Room)職責。工程部負責水電與硬體修繕維護,客務部主責前台接待、登記入住與退房結帳,管理部負責行政庶務與後勤支援,均非布巾洗滌之權責部門。

第80題

勞工工作時手部嚴重受傷,住院醫療期間公司應按下列何者給予職業災害補償? 1. 前6 個月平均工資 2. 基本工資 3. 原領工資 4. 前1 年平均工資。

答案:(3) 原領工資

解析:依據台灣《勞動基準法》第59條第2款規定,勞工因遭遇職業災害而受傷或罹患職業病時,雇主應補償其必需之醫療費用;在醫療中不能工作時,雇主應按其「原領工資」之數額予以補償。若醫療期間滿二年仍未能痊癒,並經指定醫院診斷審定喪失原有工作能力,且不合特定殘廢給付標準者,雇主得一次給付四十個月之平均工資免除此工資補償責任。因此住院醫療不能工作期間,雇主應給予「原領工資」補償,並非平均工資或基本工資。