民國112年 第2梯次 旅館客房服務丙級 學科
第7題
關於國際觀光旅館組織系統的描述,下列何者錯誤?
題目
關於國際觀光旅館組織系統的描述,下列何者錯誤?
- (1) 房務部隸屬於客房部
- (2) 驗收單位隸屬於財務部門
- (3) 客房餐飲服務隸屬於業務部
- (4) 餐務部隸屬於餐飲部門
官方答案
(3) 客房餐飲服務隸屬於業務部
解析
客房餐飲服務（Room Service / In-Room Dining）負責提供餐點至住客房間之訂餐、備餐與送餐服務，在組織編制上隸屬於餐飲部（Food and Beverage Department），而非負責行銷與客源開發的業務部（Sales & Marketing Department），故選項 3 敘述錯誤。房務部與客務部同隸屬於客房部；驗收、採購單位隸屬於財務部（或主計部門）；餐務部（管事組）則隸屬餐飲部。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。