民國113年 第1梯次 旅館客房服務丙級 學科
第25題
鍋爐為製造與提供下列何種來源的設備?
題目
鍋爐為製造與提供下列何種來源的設備?
- (1) 太陽能
- (2) 電能
- (3) 熱水
- (4) 廢水
官方答案
(3) 熱水
解析
在飯店工程及設施設備系統中，鍋爐（Boiler）是透過燃燒瓦斯、柴油或利用電能加熱水，藉以產生高溫蒸汽或生活熱水的主要動力設備。旅館客房浴室洗沐所需的24小時充足熱水、廚房洗滌用水以及洗衣房整燙所需的蒸汽，皆主要仰賴鍋爐系統穩定製造與供應。鍋爐本身並不製造太陽能或電能，亦非製造廢水之設備。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。