民國104年 第1梯次 物理性因子作業環境監測乙級 學科
第51題
1 卡( C A L O R I E ) 的熱量可使多少公克的水升高1 °C?
題目
1 卡( C A L O R I E ) 的熱量可使多少公克的水升高1 °C?
- (1) 0 . 5
- (2) 0 . 1
- (3) 1
- (4) 10
官方答案
(3) 1
解析
熱量單位「卡路里」（calorie，簡稱卡，cal）在熱力學中的標準定義，是指在標準大氣壓下，將1公克的純水溫度升高1 °C所需吸收的熱量（通常指14.5 °C升至15.5 °C之15度卡路里，約等於4.184焦耳）。因此1卡的熱量可使1公克的水升高1 °C，故選項3為正確答案。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。