民國114年 第1梯次 民俗調理業傳統整復推拿單一級 學科
第15題
營業場所如果遇到消費者隨地吐痰、檳榔汁、檳榔渣、口香糖或便溺等行為,應如何處理?
題目
營業場所如果遇到消費者隨地吐痰、檳榔汁、檳榔渣、口香糖或便溺等行為,應如何處理?
- (1) 視而不見,不予理會
- (2) 打電話向衛生局陳情
- (3) 勸阻
- (4) 報警
官方答案
(3) 勸阻
解析
從業人員與營業場所維護環境衛生及公共秩序時,若遇顧客或消費者有隨地吐痰、檳榔汁、檳榔渣、丟棄口香糖或便溺等影響公共衛生之不良行為,首要原則為當場予以委婉勸阻並導正,促使其遵守場所規範。視而不見則無法維護環境與他人權益;非重大衝突或違法抗拒情事時,原則上先由現場人員勸導處理,無需動輒報警或向主管機關陳情,以兼顧服務禮儀與環境維護。
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