民國115年 高考三級 養殖技術 水產養殖

第4題

龍蝦養殖產業長期依賴天然苗,請分析天然苗利用之優缺點,並說明人 工育苗技術成功後可能帶來之產業效益有那些?(25 分)

題目

龍蝦養殖產業長期依賴天然苗,請分析天然苗利用之優缺點,並說明人 工育苗技術成功後可能帶來之產業效益有那些?(25 分)

參考解答(AI 生成,非官方)

  • 一、產業現況與天然苗之意義:龍蝦(龍蝦科 Palinuridae,如錦繡龍蝦、波紋龍蝦、日本龍蝦)迄今仍難以商業化全人工繁殖,養殖多依賴採捕天然葉狀幼體(phyllosoma)或白鬚苗(puerulus),再進行中間育成與肥育,形成「捕苗—蓄養—養成」之產業模式,苗源供應直接決定產業規模與穩定度。
  • 二、天然苗利用之優點:苗源取得成本相對低廉、無須投入昂貴育苗設施與長期培育人力,漁民可依季節就近採捕,苗體已適應當地環境,初期育成率尚可;對小型養殖戶而言進入門檻低、資金回收較快,亦促進沿海捕苗與蓄養之就業與地方經濟。
  • 三、天然苗利用之缺點:苗源受季節、海況與族群量影響而供應不穩,常有「苗荒」與價格劇烈波動;長期過度採捕造成野生族群與生態壓力,並可能與其他漁業衝突;天然苗種類混雜、體型不一、育成率差異大,且可能攜帶病原或寄生蟲,檢疫困難;此外,採捕與買賣常受漁業法與地方政府公告限制,業者難以進行計畫性生產。
  • 四、人工育苗技術之關鍵與現況:龍蝦葉狀幼體培育期長達數月至一年以上,需歷經多期變態,餌料供應(豐年蝦、貝類、人工微粒飼料)、水質與光照控制、殘食與疾病防治均為瓶頸;近年各國在水槽設計、活餌與人工飼料、微生物管理及激素誘導方面已有進展,但整體存活率與量產成本仍待突破。
  • 五、人工育苗成功後之產業效益:可穩定且計畫性供應種苗,降低苗價波動與天然苗依賴,減少野採之生態壓力;配合遺傳選育可提升成長率、抗病力與整齊度,並利於病害控管與檢疫;同時帶動種苗、飼料、設備、加工與外銷產業鏈,創造就業與附加價值,提升我國龍蝦養殖之國際競爭力與永續性。

AI 依官方試題文字產生的參考解答,非考選部公告答案,內容僅供備考參考。

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