肉類在加工或加熱烹調過程容易產生之致癌物質，下列何者錯誤？

題目

肉類在加工或加熱烹調過程容易產生之致癌物質，下列何者錯誤？ A. Nitrosamines B. Polycyclic aromatic hydrocarbons C. Heterocyclic amines D. Bisphenol A

官方答案

• 答案：D. Bisphenol A

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