民國110年 專技高考 營養師 團體膳食設計與管理

第27題

下列那幾項設施與廚房之安全防護有關?①水洗式油煙機 ②緊急照明燈 ③定溫式感應器④逃生路線標示

題目

下列那幾項設施與廚房之安全防護有關?①水洗式油煙機 ②緊急照明燈 ③定溫式感應器④逃生路線標示 A. 僅①③ B. 僅②③ C. ①②④ D. ②③④

官方答案

  • 答案:D. ②③④

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。