民國110年 專技高考 營養師 團體膳食設計與管理

第8題

關於驗收工作之敘述,下列何者正確?

題目

關於驗收工作之敘述,下列何者正確? A. 整包、整袋之食物驗收時,若包數或袋數正確則可收貨 B. 冷凍食品之驗收,可以冷凍狀態外觀判斷其食材品質 C. 驗收不合格之貨品可請廠商於期限內取回換新 D. 雙次抽樣是指一品項同時抽兩個樣品判斷是否合格

官方答案

  • 答案:C. 驗收不合格之貨品可請廠商於期限內取回換新

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。