民國110年 專技高考 營養師 食品衛生與安全

第2題

下列何種食品業別在食品良好衛生規範準則中並無專章規範?

題目

下列何種食品業別在食品良好衛生規範準則中並無專章規範? A. 食品添加物業 B. 酸性罐頭食品製造業 C. 真空包裝即食食品製造業 D. 塑膠類食品器具、食品容器或包裝製造業

官方答案

  • 答案:B. 酸性罐頭食品製造業

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。