民國110年 專技高考 營養師 食品衛生與安全

第3題

依據食品良好衛生規範準則之規定,食品製造業者所建立之相關紀錄、文件及電子檔案或資料庫,至少應保存多少時間?

題目

依據食品良好衛生規範準則之規定,食品製造業者所建立之相關紀錄、文件及電子檔案或資料庫,至少應保存多少時間? A. 半年 B. 1 年 C. 3 年 D. 5 年

官方答案

  • 答案:D. 5 年

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。