下列何者為最有利於人體消化的脂肪形式？

題目

下列何者為最有利於人體消化的脂肪形式？ A. 攪拌促進油滴聚集 B. 靜置促進油滴分散 C. 增加體積的大油滴 D. 增加表面積的小油滴

官方答案

• 答案：D. 增加表面積的小油滴

官方資料

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