民國110年 專技高考 營養師 營養學
第11題
人體欠缺那兩種去飽和酶,因此必須從飲食攝取「必需脂肪酸」?
題目
人體欠缺那兩種去飽和酶,因此必須從飲食攝取「必需脂肪酸」? A. Δ5 desaturase 與Δ6 desaturase B. Δ6 desaturase 與Δ9 desaturase C. Δ9 desaturase 與Δ12 desaturase D. Δ12 desaturase 與Δ15 desaturase
官方答案
- 答案:D. Δ12 desaturase 與Δ15 desaturase
官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。