民國110年 專技高考 營養師 團體膳食設計與管理
第1題
DRIs 建議懷孕第二期需要增加的熱量,依據2018 年公布之飲食代換表,下列何種食物組合,其EP(edible portion)的熱量最接近?
題目
DRIs 建議懷孕第二期需要增加的熱量,依據2018 年公布之飲食代換表,下列何種食物組合,其EP(edible portion)的熱量最接近? A. 吳郭魚70 公克、腰果25 公克、小方豆干40 公克 B. 豬前腿肉70 公克、木瓜150 公克、山藥40 公克 C. 吐司45 公克、空心菜100 公克、雞胸肉60 公克 D. 低脂奶240 毫升、干絲40 公克、富士蘋果130 公克
官方答案
- 答案:A. 吳郭魚70 公克、腰果25 公克、小方豆干40 公克
官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。