食品安全管制系統準則中有關管制小組，應符合下列那些規定？

題目

食品安全管制系統準則中有關管制小組，應符合下列那些規定？ A. 每半年至少進行一次內部稽核 B. 管制小組至少三人，負責人或其指定人員為必要之成員 C. 至少二人應為「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」規定之專門職業人員 D. 從業期間，應持續接受訓練機關（構）或其他機關（構）辦理與本系統有關之課程，每一年累計至少八小時

官方答案

• 答案：B. 管制小組至少三人，負責人或其指定人員為必要之成員

官方資料

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答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。