民國110年 專技高考 營養師 團體膳食設計與管理

第40題

關於美耐皿類容器使用時的注意事項,下列敘述何者正確?

題目

關於美耐皿類容器使用時的注意事項,下列敘述何者正確? A. 非常方便,可用於盛裝熱湯及酸性食物 B. 洗滌時要避免使用菜瓜布或鋼刷洗滌 C. 洗滌時可廣泛的用各類洗劑 D. 可用紫外線殺菌法

官方答案

  • 答案:B. 洗滌時要避免使用菜瓜布或鋼刷洗滌

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。