民國110年 專技高考 營養師 團體膳食設計與管理

第4題

林先生為糖尿病人,因蜂窩性組織炎住院,住院期間醫院提供糖尿病餐給林先生,下列組合何者為佳?

題目

林先生為糖尿病人,因蜂窩性組織炎住院,住院期間醫院提供糖尿病餐給林先生,下列組合何者為佳? A. 滷雞排、螞蟻上樹、炒萵苣 B. 粉蒸肉、白菜炒腐竹、炒芥蘭 C. 烤秋刀魚、韭黃炒豆干、炒油菜 D. 橙汁雞丁、番茄豆腸、炒地瓜葉

官方答案

  • 答案:C. 烤秋刀魚、韭黃炒豆干、炒油菜

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。