民國110年 專技高考 營養師 團體膳食設計與管理 第9題依據中華民國國家標準(CNS)一等米(梗米)品質規格之最高限度,下列何者錯誤? 題目 依據中華民國國家標準(CNS)一等米(梗米)品質規格之最高限度,下列何者錯誤? A. 水份15% B. 碎粒5% C. 夾雜物總計0.2% D. 被害粒及白粉質粒10% 官方答案答案:C. 夾雜物總計0.2% 官方資料官方試題 PDF官方答案 PDF答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。 上一題下一題