民國111年 專技高考 營養師 食品衛生與安全

第1題

依據食品安全衛生管理法,屠宰場內畜禽屠宰及分切之衛生查核由何機關負責執行?

題目

依據食品安全衛生管理法,屠宰場內畜禽屠宰及分切之衛生查核由何機關負責執行? A. 衛生主管機關 B. 農業主管機關 C. 經濟主管機關 D. 環保主管機關

官方答案

  • 答案:B. 農業主管機關

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。