民國111年 專技高考 營養師 食品衛生與安全

第2題

根據包裝食品營養宣稱應遵行事項,營養宣稱標示為「可補充攝取」之下列何種食品,應以每1公克乾貨作為衡量基準?

題目

根據包裝食品營養宣稱應遵行事項,營養宣稱標示為「可補充攝取」之下列何種食品,應以每1公克乾貨作為衡量基準? A. 蝦皮 B. 起司粉 C. 素肉鬆 D. 拌飯料

官方答案

  • 答案:A. 蝦皮

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。