纖維素（cellulose）的單醣間是以何種型式鏈結？

題目

纖維素（cellulose）的單醣間是以何種型式鏈結？ A. α-鍵結 B. β-鍵結 C. γ-鍵結 D. δ-鍵結

官方答案

• 答案：B. β-鍵結

官方資料

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答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。