民國111年 專技高考 營養師 營養學

官方試題 PDF

題目

下列主食類中,何者之蛋白質生物價最低? A. 糙米 B. 玉米 C. 麵粉 D. 馬鈴薯

官方答案

  • 答案:B. 玉米

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。