食物在危險溫度範圍（danger temperature zone）內的放置時間不宜超過多久？

題目

食物在危險溫度範圍（danger temperature zone）內的放置時間不宜超過多久？ A. 4 小時 B. 2 小時 C. 1 小時 D. 30 分鐘

官方答案

• 答案：A. 4 小時

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