民國111年 專技高考 營養師 食品衛生與安全

第39題

有關食品標示之規定,下列何者錯誤?

題目

有關食品標示之規定,下列何者錯誤? A. 營養宣稱須符合「市售包裝食品營養宣稱規範」 B. 咖啡因含量應清楚標示於「營養標示欄位」中 C. 果蔬汁含量10%以上的包裝飲料應標示「果蔬汁含有率」 D. 甜味劑應標示食品添加物名稱及功能性

官方答案

  • 答案:B. 咖啡因含量應清楚標示於「營養標示欄位」中

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。