食品調氣包裝主要是降低下列那一種氣體的含量，以防止微生物的生長，延長保存期限？

題目

食品調氣包裝主要是降低下列那一種氣體的含量，以防止微生物的生長，延長保存期限？ A. N2 B. O2 C. H2 D. CO2

官方答案

• 答案：B. O2

官方資料

• 官方試題 PDF
• 官方答案 PDF

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。