民國112年 專技高考 營養師 食品衛生與安全

第18題

有關壬基苯酚類(nonylphenol 及nonylphenol ethoxylate)化合物之特性及應用,下列敘述何者錯誤?

題目

有關壬基苯酚類(nonylphenol 及nonylphenol ethoxylate)化合物之特性及應用,下列敘述何者錯誤? A. 屬於環境荷爾蒙 B. 構造類似動物的雄性激素 C. 會降低魚類的繁殖能力 D. 可添加在食品用洗潔劑中

官方答案

  • 答案:B. 構造類似動物的雄性激素

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。